Het Savarijn

Die bewusste Entscheidung für traditionelle, saisongebundene Rezepte, zubereitet in einer modernen Küche und mit den Methoden von heute wurde belohnt: Het Savarijn wird in allen wichtigen Restaurantführern erwähnt. Seit 1996 steht das Restaurant in den Top 500 des Restaurantführers „Lekker“, die Website SpecialBite beschreibt Het Savarijn als „eines der 501 außergewöhnlichsten Restaurants der Niederlande“. „Grootspraak“, der Restaurantführer für Weinliebhaber, zählt Het Savarijn zu den besten Weinrestaurants des Landes und nennt es seine „Lieblingsadresse“. Im alljährlichen „Diningguide“ von Wine Spectator wird das Restaurant mit einem „Award of Excellence“ ausgezeichnet. Und der deutsche „Schlemmeratlas“ verleiht Het Savarijn drei „Kochlöffel“ – als Restaurant mit sehr guter Küche.